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Climat
:
Anjouan est une île
tropicale de l'hémisphère sud où la température maximale atteint
27° à 32°. Les minimales se situent entre 15° et 23°.
Deux saisons : Chaude et humide de Décembre à Avril (le Kash-kazy)
; plus fraîche et sèche de Mai à Novembre (le Koussy).
Environnement
:
Anjouan est une île
nature, très verte, couverte de cocotiers, de bananiers et autres
arbres tropicaux; dominée par le mont Ntingui qui culmine à 1
595 m.
Cuisine
:
Divers plats traditionnels,
poisson au coco, langouste grillée, excellente viande de boeuf.
Souvenirs
:
Travail du bois,
bijoux en or.
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